Alteraciones epigenéticas por Aflotoxina-b1 en la inducción de hepatocarcinomas

Las aflotoxinas son un tipo de micotoxinas producidas por cepas toxigénicas de hongos, principalmente Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus,estas se encuentan en alimentos como maíz, arroz, maní y otros, que han tenido un mal manejo postcosecha. La aflatoxina B1 (AFB1) es el factor con mayor capacidad de provocar o acelerar el cáncer,  Las modificaciones genéticas comienzan en el hígado a través del AFB1 biomórfico, el activo AFB1-exo-8.9-Epoxy, que interactúa con el ADN para formar aductos de AFB1-DNA. Estos aductos inducen una mutación en el codón 249, mediada por una transversión de G-T en el gen supresor de tumores p53 , que causa carcinoma hepatocelular.

Bibliografía:

1. Ferreira RG, Cardoso MV, de Souza Furtado KM, Espíndola KMM, Amorim RP, Monteiro MC. Epigenetic alterations caused by aflatoxin b1: a public health risk in the induction of hepatocellular carcinoma. Transl Res [Internet]. 2019 [citado el 28 de junio de 2022];204:51–71. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30304666/
2. Marchese S, Polo A, Ariano A, Velotto S, Costantini S, Severino L. Aflatoxin B1 and M1: Biological properties and their involvement in cancer development. Toxins (Basel) [Internet]. 2018 [citado el 28 de junio de 2022];10(6):214. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29794965/